►用餐日期：2013年12月◄
我真的很愛乾杯系列燒肉店耶!!!!!!!!
大家比較熟悉的乾杯燒肉系列的店家應為：乾杯．乾杯Bar．老乾杯．紅酒乾杯．TAN炭燒牛舌
其實眾所皆知的一風堂拉麵也是由乾杯集團引進台灣的喔~
而近期乾杯集團又新開了三間有些不同型態的店：
黑毛屋(日式鍋物)．季月(鐵板懷石)．八兵衛(串燒)
我目前有吃過的是乾杯．紅酒乾杯．老乾杯
這次要介紹的是老乾杯，這間主要提供最頂級的和牛燒肉專門
所以愛吃高級和牛的人就適合來這家!!!
而每間乾杯取向都些微不同，如果愛熱鬧愛喝酒的話就適合去乾杯或乾杯Bar
如果喜歡吃牛肉喝點紅酒的話就適合去紅酒乾杯
如果愛吃和牛也喜歡喝點日本清酒，就可以考慮老乾杯
如果專攻牛舌的話當然就去TAN炭燒牛舌嚕~
我對那間新開的季月很有興趣耶~~~下次一定要去吃看看!!!!
而且這三間新的店全都開在信義新光A4館，一次就可以滿足三個願望XD
這天是來吃老乾杯的午餐套餐
如果愛吃和牛但又覺得老乾杯太貴的話，其實可以參考這裡的午餐
我覺得午餐真的是超划算的耶!!!!!
午餐的套餐有八種可以選擇，而且每一種都只要580元+10%
我們在中午一開店就來了，所以很快地有位置
不過進來沒多久後，店內就客滿了耶，所以建議要來用餐的話還是事先訂位比較保險
而且雖然領檯小姐說用餐有限時
但我們超過時間了店家也沒趕我們，真的太貼心了
開放式的廚房可以很清楚的看見師傅準備食材的過程
這本是單點的Menu
真的是用木炭燒烤喔!
喜歡跟熱鬧聊天的話也可以做吧台區
除了有開放式的座位之外
店內也有許多大大小小的包廂區，可以跟朋友隱密的聊天
這瓶氣泡酒跟紅酒乾杯目前主打的是一樣的耶
單點的和牛價位較高
但那大份的1980元看起來超棒的啊!!!!!!
好像每間乾杯都用這種沾醬盤
有燒肉醬．辣味噌．檸檬汁．麻油
這次我們點了一份和牛燒肉套餐(580元)跟一份和牛牛排套餐(580元)還有單點其他東西
套餐紅茶
套餐沙拉
蔬菜很新鮮，上面那個是豆皮，淋的醬汁是和風醬
套餐茶碗蒸
口感很滑順
套餐漬物
好像是芹菜埂，這我不愛所以沒吃
套餐白飯
是好吃的越光米，米飯很香，搭配牛肉超好吃
套餐味噌湯
這味道就一般般，沒特別感想
單點：老乾杯炙燒鹽蔥香牛舌(280元)
這牛舌真的是太~~~~~好吃啦!!!!!!!!
完全不需要另外沾醬就超美味
其實我覺得這裡的肉品都不需外額外沾醬就很好吃
單點：霜降豬肉(220元)
噢真的是太好吃了!!!!!霜降豬肉完全就是我的最愛~
原本就有調味過了，所以烤完不用沾醬就很有味道了
套餐和牛牛排
看到這片和牛牛排馬上就浮現大口吃肉的畫面了XDD
而且服務人員都會主動來幫客人烤牛排
可能也怕客人自己考得不好吃吧，所以他們都會很堅持的要幫客人烤
套餐和牛燒肉
共有三種不同肉的組合：和牛前胸紛雪燒．和牛牛肋條．和牛角切肉
三種真的都超好吃!!!!
尤其是前胸紛雪燒，單面烤完搭配蘿蔔泥真的超讚的
有種入口即化的口感
跟服務人員要的岩鹽
牛舌也只需要烤單面熟就可以吃了
剛巧看到別桌點的肋眼牛排，100g 890元
而且是師傅桌邊服務一整塊肋眼牛肉現切，肉的大小是看客人需求
套餐餐後甜點芝麻奶酪
♛ 安妮小評論 ♛
說是和牛專門店也真的不誇張，因為這裡的肉品都超讚的
服務的人員也都很親切
摳摳很多的人可以試著點那個現切的肋眼牛排
雖然價位上不怎麼親民
但午餐的部分算是優惠又實在了!!
沒吃過老乾杯的人建議可以從午餐先下手試試喔~
♛ 店家資訊 ♛
地址：台北市信義區松壽路9號8樓（新光三越A9館)
電話：02-27253311
營業時間：11:30~14:30 17:00~23:00
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