♥妮妮＂Good life．Good taste ♥

►用餐日期：2015年2月◄

剛開幕也是一堆食記出籠的一間宵夜食堂

鉄井家焼き餃子的營業時間從下午到凌晨一點鐘，算是半夜肚子餓的好去處

去年十月中就開始營運，我們是到最近才去用餐

其實也不算最近去吃的，是2月去用餐的了，只是吃完覺得真的超級失望，所以一直在想要不要寫XD

對這種燒餃子並不陌生，因為之前很常吃同類型的宇都宮燒餃子

不過宇都宮搬到鹽埕區後就好少去光顧了，真的是路程有點太遠 

店家的外觀算是很吸引人的，愛拍照的大概都會覺得很有fu吧

有點類似是居酒屋這樣

紅磚牆外觀與復古的感覺也是讓人拍照拍個不停

沒收取服務費，所以進入店家後就自行找位子入座

點完餐後到櫃檯先結帳就可以

店內擺的蠻多可愛復古的雜貨

搭配紅磚牆與木製長桌椅

試圖營造一種復古的溫馨感

櫃檯旁的這小小的兩人座位，我還蠻喜歡的

部過高腳椅座起來不太舒服就是

所以還是換了個四人位XD

酌料的部分也是自行取用，有辣椒.醬油

二樓的座位也是呈現一種復古老屋感

有大型座位也是蠻適合多人聚會的

個人很喜歡化妝室這洗手台耶~超有fu的

在燈光的投射下形成另類的小角落

菜單的選擇性上真的不算多

主要以燒餃子跟炒烏龍為主

但既然店名叫做手作燒餃子，當然要來點燒餃子啊!!

也有酒水的menu，不過我們不喝酒所以就pass嚕

日式炒烏龍(80元)

味道普通，沒甚麼特別之處

海鮮料也很少，就只有5顆蛤蠣跟3.4隻小蝦子還有幾塊魚板這樣

蛤蠣也小小顆而已

香氣不足，海苔粉味道蠻重，因為撒上超多海苔粉

塔香豚燒餃子(50元)

恩~一份才6個，看起來像是鍋貼

溫度居然是溫的，不太熱，吃起來好像是放保溫的fu

而且餃皮不是脆的!!!!!!!雖然看起來好像是有脆度

但真的不是啊!!!!!!!他是軟的是軟的是軟的~~~~~~

內餡是九層塔+豬肉碎，味道是帶點九層塔香氣，但沒有很重味道

起司玉米豚燒餃子(60元)

同樣是軟趴趴的餃子

雖然邊邊看起來是很酥脆的fu，但他真的是軟的

不過這口味比塔香豚好吃一些

口感帶有一些起司的黏性，還蠻香的

但他同樣是鍋貼阿...................

菇雞湯(60元)

湯裡有香菇四朵+兩節翅+小雞腿湯裡有香菇四朵+兩節翅+小雞腿

湯頭十分清澈的香菇雞湯，但因為有加了香菇，所以味道還不錯(我是香菇控XD)

這個雞湯算是整頓飯我還能接受的一樣 

沖繩黑糖鮮乳(40元)

蠻大一杯的，以價位40元來說可以了

不過黑糖味道不重，清清淡淡的奶茶~

♛ 小評論 ♛

 整體來說非常不推薦 

因為我也只吃過宇都宮的燒餃子，所以也只能跟宇都宮做比較

鉄井家的餃子真的是軟趴趴又像鍋貼

雖然宇都宮越後期也有越退步的跡象，最好吃的時期還是在長庚停車場的那時候

不過宇都宮的餃子至少吃起來很酥脆，是真的會卡滋卡滋的那樣

鉄井家的燒餃子不曉得是怎麼回事

然後又一大堆人說好吃，我在想是我味覺的問題嗎XD

連一同用餐的友人都說不好吃，所以是?!

 ♛ 資訊 ♛ 

 地址：高雄市新興區忠孝一路281號

電話：0973256335

鄰近捷運站：捷運美麗島站

營業時間：17:00~01:00

網址：https://www.facebook.com/tiejingjia/

 
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