►用餐日期：2017年6月◄
有次，從家樂福鼎山店要回家的路上
經過了這間好好鍋-優質大盤肉，看到外面等待用餐的人潮
想說哇靠怎麼生意那麼好，立馬回家估狗，原來是涮涮鍋店阿~
但高雄真的超熱欸，怎麼會有火鍋店生意那麼好
看了店家的臉書粉絲團
感覺那肉好好吃~~~用的食材好像也都有來歷，選用健康在地食材就是
看起來很不賴，就找一天晚上來吃啦~雖然外面天氣真的是熱
門口跟店內都是用完餐要關店時才拍的
不然剛去用餐時人實在有點多，不太好意思拍XD
店內只有4個吧台位子，其他大多數是多人桌
二樓也有座位，比較像是樓中樓的概念
進門才剛坐下，店員就先倒上一杯暖呼呼的南非國寶茶
第一次吃涮涮鍋還先提供國寶茶的，蠻特別的
而且可以無限續杯
所有肉品都是在櫃台的後方現點現切的
有位專門切肉的店員，看他手都沒停下來過，就知道生意多好
吸睛的還有櫃台後方這幅黑板畫
是真的手繪的耶，看起來很逼真，畫的超好的
店家是採自助式服務，除了點餐外，其他都自己來
有冰淇淋、飲料無限供應
沾醬的選擇也很多，依個人喜好添加
若要加高湯的話，也是自己加喔，當然，不收服務費
安格斯無骨牛小排鍋(九盎司/458元)
這是一個套餐的份量
有肉品、雞蛋、菜盤、副餐
副餐的選擇有七種
我選了刀削麵，另外還有白飯、古早味拌飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、粿仔條
比較特別的是古早味拌飯，是雞油拌飯，看別桌點的感覺很美味
菜盤的選擇有三種，有好好菜盤、鍋料菜盤、無肉不歡盤
我點的是好好菜盤，顧名思義就是全都是蔬菜嚕
菜盤給的很大方，非常大一份，各式蔬菜看起來也新鮮，居然還有紫生菜~
點了肉質比較好一些的安格斯無骨牛小排，所以價格較高一些
選用的是Choice等級的牛肉
雖不是最高級，但油花還是很美，煮起來油脂多，但入口很軟嫩
重點是這肉好大一盤阿!!!
肉食主義者看到這份量，大概就瘋狂了吧!!!!!!!
而且這裡每種肉品都還有提供雙人套餐，足足給滿20盎司的份量
有看到別桌點20盎司的，那肉堆的跟小山一樣高，看了超爽快的阿
湯底是日式昆布好雞湯，若要選麻辣或泡菜的湯頭還要多加錢
所以大部分的客人都是選基本的雞湯
一開始的湯頭清淡，應該說是比較清爽，不油不膩，淡淡的高湯香氣
蔬菜跟肉滾久了後，湯頭自然就會比較有鮮甜美味了
沙朗牛肉鍋(九盎司/298元)
不用花三百大洋，也是可以有好大一盤的沙朗牛肉阿!!
價格真的是划算
這份菜盤選的是鍋料菜盤
多了一些火鍋料，其實也沒有差太多
嫩紅的沙朗牛肉片也是美到不行
感覺份量大，擺得又精緻，就是特別的吸引目光
肉質沒有無骨牛小排吃起來那麼軟嫩，比較有嚼勁一些
不過也是非常的美味
♛ 小評論 ♛
看到那跟我肚子一樣大(咦?)的肉盤，感覺就超爽快的啦
難怪生意那麼好，食材也都算精緻
其實價位不算貴，而且也是有提供249元的套餐，當然肉比較少是六盎司
六盎司的肉是用圓盤裝盛，看起來也是很有質感
但我個人對於最貴的那個頂級和州牛冠軍牛肉鍋超有興趣的啦~~
可是九盎司要價750元，不知道算不算貴
一個火鍋要吃掉我750元，說實在還是會心痛阿XD
但~若是只想拍很豐盛的肉肉山的話，雙人套餐的20盎司真的是很推薦
因為看起來就超爽的啦~
♛店家資訊 ♛
地址：高雄市左營區鼎力路172號
電話：07-3508383
鄰近捷運站：無
營業時間：11:00-23:00
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