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►用餐日期:2017年8月◄

 

週末假日來一趟旗山美濃一日遊

原本想在旗山老街吃紹興炒飯,沒想到下午居然是休息沒營業

只好轉戰到隔壁區的美濃吃粄條

估狗了一間也是很多人推薦的美濃老牌粄條

看起來好像咩賣,就選擇這間啦~不然不是在地人也不知道該吃哪家

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看起來像是古厝的建築外觀,斑駁裸露的紅磚牆

感覺就很像是老店阿~而且店名就寫著美濃老牌粄條,應該是老店吧

不然好像很多觀光客會去吃林家粄條(?)

印象中以前我也去吃過林家的,但忘記味道好不好了

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座位區域分成兩邊,一邊是開放式的,一邊有冷氣

這麼炎熱的天氣,當然是要選有冷氣的阿

假日的下午沒甚麼客人倒是有點出乎意料

只有一桌在地阿伯們吃飯喝酒,講著客家話,看起來很開心

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乾粄條(40元)

油蔥的味道好香,是乾拌粄條的精華所在啊!

很簡單的油蔥+豆芽+肉片+青菜

拌一拌之後,香氣散發更濃郁,吃起來味道不會太鹹還不錯

不過底下的湯汁有點多,感覺都快變成湯粄條了吧

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客家粄條是比較細一點的,跟一般市區吃到的寬版條不同

而且口感也很不一樣,吃起來很Q很好吃

顏色看起來也比較沒那麼白透

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湯粄條(40元)

油蔥比較少,湯頭味道比較淡口

吃完乾粄條再吃這個湯的會覺得沒味道

而且這湯喝起來還蠻油的耶不知道為什麼

我是覺得乾粄條比較合我胃口,而且味道也比較香一點

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花生豆腐(50元)

很多人推薦的花生豆腐

原本看到外觀想說不就是豆腐加花生粉而已嗎

沒想到這豆腐吃起來也太紮實綿密了吧,口感真的超像鹹粿的

跟一般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ滑順的豆腐完全不一樣

非常的好吃耶,而且超有飽足感

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♛ 小評論 

 不知道是不是真老店啦~畢竟我們也是觀光客阿XD

但乾粄條味道還不錯,油蔥味很香

花生豆腐也意外的好吃,跟一般的很不一樣

後來回來後有詢問美濃在地人朋友

有推薦一間福安國小附近的阿城粄條,在地人說這間很有名也都吃這家

好像每天都很快就賣完,下次有機會再嚐試看看!

 

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址:高雄市美濃區泰安路123號

電話:07-6818612

營業時間:請撥電話詢問

網址:無

 
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