►用餐日期:2013年8月◄
位於駁二附近,開幕不久的一家很有特色的店
主打的是自製的手工麵條
雖然營運不久,但名聲似乎已經流傳遠播了
平日的晚餐居然也是滿座,而且一直有客人要進門用餐
看來這家店也是小有名氣了
以大量的木頭色系做裝潢,很適合駁二這藝術氣息濃厚的地方
店名也取的很可愛
店門口放有menu可看
很貼心地做成單張menu可供拿走參考
店裡的桌椅也都是溫暖的木頭色
其實沒有過多的裝飾,就是很簡單的幾張照片在牆面上擺設而已
化妝室在二樓,走上樓梯後轉個彎可看到
廁所外也做了一些簡單的擺設設計
在老舊的廚具上擺了老相機與照片,意外的有fu
而且這地方是抽油煙機跟廚具阿~真是太有才了
MENU右下方貼著手工刻製的木頭logo
非常可愛
手工的義大利麵採用的是杜蘭小麥麵粉+生雞蛋
所以吃起來跟一般在外面吃到的義大利麵是不同的口感喔!
任點一種主餐就可升級套餐
一個套餐吃下來大約300元出頭
沙拉
生菜的部分蠻新鮮的,只是碗底的沙拉醬有點太多
不過上面撒了cheese吃起來很香耶!
玉米濃湯
正確來說,是玉米泥濃湯
店家似乎把玉米磨成泥狀,所以不是一般認知的玉米顆粒
玉米泥的口感很濃郁味道聞起來很香,但喝起來的味道有點太清淡
鮮蝦奶油義大利麵(210元)
足足有七隻蝦子耶~
手工的義大利麵口味好特殊,不像一般的義大利麵有估溜的感覺
這種的麵體吃起來比較硬
只是味道上對我來說還是偏清淡
松子青醬海鮮義大利麵(230元)
整盤滿滿的海鮮料真的好大方啊!!!!!!
而且中卷居然一整隻阿~~
還有蛤蠣.淡菜.蝦子~~配料真的很豐富
不過醬汁收得有點太乾,吃起來口感太乾
鮮奶茶
味道很淡
熱可可亞
這杯真的無敵好喝,超級濃郁超級香的巧克力
乳酪蛋糕
味道頗濃還蠻好吃的
♛ 安妮小評論 ♛
很特別的手工麵
但我還是習慣吃一般的義大利麵
只是味道上真的好清淡喔~是我吃得太重口味嗎(?)
總覺得青醬跟奶油醬汁的味道都不夠濃不夠香
不過還是推薦一下
手工的義大利麵也是一種蠻特別的特色
在外面也較少能吃到
♛ 店家資訊 ♛
地址:高雄市鹽埕區堀江街11-2號
電話:07-5215203
營業時間:11:30~21:00
網址:https://www.facebook.com/dorstay