►用餐日期:2013年8月◄
漢神巨蛋店是一風堂拉麵在台灣的第三家分店
另外兩家都在台北,第一家在捷運中山站,另一家是在東區
當時一風堂還沒進駐高雄時就已經造成一波轟動了,畢竟是知名拉麵店嘛!
所以那時巨蛋店在裝潢時我就從網路上得知一風堂在八月初要開幕的訊息了
不過一直拖到現在才去吃,實在是因為排隊人潮太多了啦!!!!!!!
每次一到用餐時間就大排長龍,光看就累了
這天趁著過了用餐的尖峰時間再去抽號碼牌,只等了大約半小時就輪到我們進場了
幸好沒有等很久~
不過一開始前檯帶位服務人員說到九點就不收客,當然還不給我號碼牌咧
還好我們不死心,到樓上逛了一下街之後再下來碰碰運氣
沒想到又看到服務人員開始發號碼牌,害我整個火冒上來XD
馬上衝去拿了張號碼牌,又聽到服務人員改口說收客到九點半......
真是的,剛剛是在耍我們嗎~
漢神巨蛋分店的位置有些少,空間也不大
其實我沒很喜歡狹小的用餐環境~唉
到了我們的位置
桌上已擺了兩杯茶水,但不知為何一杯多一杯少
服務人員說如果我們怕這是別人喝過的,就主動幫我們換了兩杯新的
聽說這是台灣才有的國寶茶,日本搭配的是冰水
不過~這國寶茶是哪來的(?)
不過這茶倒是真的頗好喝的
非常清爽解油膩
我還聽到有別的客人詢問服務生這茶買不買的到耶XD
桌上擺了搗蒜器具
如果喜歡重口味的人,可以在拉麵裡加入用搗蒜器製作的蒜泥喔!
除了搗蒜器之外
每一桌都配置有醬料.紙巾.牙籤
筷子就放在下層的抽屜裡
醬料的部分有現磨芝麻.餃子醬油.辣油.胡椒
晚上九點了還是這麼多用餐的客人
可見生意有多麼好啊~
一風堂特製紅油銀芽叉燒(55元)
聽說這小菜在日本是免費無限供應的,可惜到台灣就要收費了
不過真的是非常好吃!!!!!!!!!!
微辣的銀芽菜,加上裡面有好多小小塊的叉燒肉
口感超棒的,只是份量太少了
特製赤丸(280元)
跟一般的赤丸不同在於這個多了海苔.兩片叉燒.糖心蛋
上面的辣味噌蠻香的,但攪拌到湯裡後感覺有點太油了
而且我覺得叉燒太油膩了,我吃不太習慣肥肉這麼多的叉燒
但我選擇了超硬的麵體,這個倒是蠻符合我口味的!
白丸元味(200元)
這是最經典的口味,湯頭較忠於原味,但還是有些油膩
而且湯為何那麼少阿~~~~~~我想喝多一點湯啊!!!!!!
一風堂煎餃(5個/100元)
看很多食記聽說是必點的煎餃
吃起來的口感蠻特別的,餃皮跟一般外頭賣的煎餃很不一樣,不知怎麼說
雖然說是蠻好吃的,但吃完的感想也沒有覺得必點耶
而且5個要價100元實在是太搶人了啦~
♛ 安妮小評論 ♛
老實說,沒有想像中好吃
也許是鋒頭過盛,感覺也沒有想再來吃的慾望
我倒覺得山頭火跟屯京都比一風堂好吃
不知大家有沒有吃過山頭火跟屯京呢
下次再來介紹高雄楠梓的一家拉麵店
那家是我吃過價格最實惠,用料最實在的一家拉麵店
♛ 店家資訊 ♛
地址:高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋B1)
電話:07-5227222
營業時間:週一~週四11:00~21:30 週五~週日10:30~21:30
網址:http://www.ippudo.com.tw/index.asp