►用餐日期:2014年10月◄

 

個人很常到美術館附近的青海路溜達,常常會經過這間懿品乳酪菓子手造所

不過一直都沒進去買過,而且美術館這間似乎只能外帶不能內用(?)

直到有天看到有人分享文章介紹這間的甜點,看起來很吸引人,尤其是那抹茶冰!!!

這天就跟友人來吃啦!!

很白癡的是,沒注意到下午1點才營業,我12點整到店家才知道還沒開..

可是我明明就看到有人文章寫12點營業>O<,結果我在店家拿的DM上面也是寫12點到晚上9點啊!!

 只好在店門口等了1小時 




 

一進門就是座位區,不過也才兩桌,還有裡面的幾個吧台座位,位子超少

雖然二樓也有用餐區,但平日不開放

只是在這裡用餐的人似乎蠻少的,但外帶的人絡繹不絕耶!!!

 

這間店格局超特別,門口一進去是座位區,然後經過上二樓的樓梯

最裡面才是吧台跟餐點選購區

整體以木製建材為主,環境讓人感覺蠻舒服的



 

桌上放的抹茶冰sample

 

原本也好想點這個地瓜燒,店員說是剛烤好的

聞起來頗香,賣像還不錯

 

不得不說這裡的試吃給的超大氣!!!!!!

每款蛋糕都可以試吃,不只給的大塊,居然還附上熱茶~~

店員服務也超好,實在是很貼心啊!!!

店員總共給我們試吃了六樣商品!吃完再選擇想點的蛋糕

(小樽卷)

 

(北海道乳酪千層蛋糕)

 

(太妃夏威夷塔)

 

(香堤乳酪+帕瑪森乳酪)

 

(十勝卷)

 

試吃完點好餐後,到二樓繞繞

二樓座位蠻多的,只是假日才開放,化妝室也在二樓

 


 

香野(280元/十勝卷+手工餅乾+起士奶酪+飲品任選一)

 

本來套餐內容應該是寒天杏仁,但當天沒有了,所以換成起士奶酪

口感蠻綿滑,帶一點點微鹹

 

手工餅乾是巧克力杏仁.卡雷多.椰香餅.可可餅四種口味,餅乾口感偏脆

 

十勝卷是我試吃過後決定的,因為實在頗驚豔的 

外層蛋糕體非常的綿密微潤不乾口,吃這種蛋糕最怕的就是太乾

而最難忘的乳酪內餡奶香味超濃厚,一吃入口就有種奶味爆炸的感覺,真的超好吃!!!!!!!

單吃內餡的口感超滑順,這給我再多都不膩啊!!

 

飲料可任選menu上任一種,我選了酒香抹茶拿鐵

店員說裡頭加的是清酒,但沒說是哪款,不過我倒覺得沒甚麼酒味,也許是點綴而已

抹茶味道也沒有很濃,較多的是牛奶味

 

小川(280元/雪藏乳酪+乳酪土鳳梨酥+起士奶酪)

這套餐是友人點的~

原本的日式脆梅凍沒了,也是換成了起士奶酪

 

雪藏奶酪的口感較硬一些,上層白色的部分是酸奶,但不會有你想像中那麼可怕的味道XD

友人不愛奶味重的十勝卷,所以選了這款

 

友人選擇的飲品是王妃煎茶

我點的冷飲才用一個杯子呈現,這熱茶的陣仗好大啊!!!!

熱水壺.茶壺.茶杯x3.茶罐.沙漏.夾子.說明書

原來是自己DIY,也頗有趣的~~

 

茶葉包還放在茶罐內,實在很搞剛

王妃煎茶的味道有一種淡淡的甜甜香氣

 

將茶葉放入茶壺後,倒入熱水,用沙漏計時,等沙漏跑完就可以夾出茶葉喝杯好茶嚕!!

熱水沒了可以再跟店員拿取



 

♛ 小評論 

 店員服務態度非常好,笑容滿面看了就心花怒放XD

對任何產品有興趣都可以先試吃再購買,也很熱心地介紹每一樣產品

內用似乎沒有限制時間,我跟友人默默地就坐了3小時

話說這間店外帶的比內用的還多,我看好多媽媽們來外帶蛋糕耶~

十勝卷真的非常的好吃,喜歡奶香味爆炸濃的人千萬不能錯過!!

 

 ♛ 資訊 ♛ 

 地址:高雄市新興區中正四路66號

電話:07-2862627

鄰近捷運站:捷運美麗島站

營業時間:13:00~21:00

網址:https://www.facebook.com/ipcheese/

 
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