好久沒吃麻辣鍋了呀~都快記不得上次吃麻辣鍋是啥時了
這天來到民生路上的灑椒麻辣鴛鴦
如果是搭捷運，從信義國小站走5分鐘就到，交通還蠻方便的
之前就有看過朋友打卡，看起來好像還不錯
其實是被那擺盤很有氣勢的肉瀑布給吸引來的
最喜歡這種吸睛的擺盤了，而且店內也有網美牆可以大拍特拍
還沒開店我們就在外面等了
覺得店內蠻暗的，所以請店員幫我們安排在靠窗明亮的位子
店內空間蠻大，可以容納的人數不少，多人聚餐也有圓桌可以使用
現在一定要流行網美牆的!!沒想到連麻辣鍋也可以走網美風
大大的辣椒還蠻可愛的，還有豬豬立牌可以拿起來拍照，頗可愛
單點的品項蠻多的，如果不知道該怎麼選擇
就可以跟我們一樣選擇這種已經搭配好的套餐，省去煩惱
這天我們吃的雙人饗宴餐是1190元+10%
自取的沾醬都有寫著怎麼調配比例
白飯也是自取吃到飽
招待的小菜是台式泡菜，吃起來沒甚麼味道，酸甜度都不夠
但拿來搭配麻辣鍋是還ok，清爽度還是有的
帶有微辣度的川味涼粉味道很不錯，用紅薯粉做的涼粉Q彈十足
蠻有咬勁的有口感，酸酸辣辣的很開胃
鍋底有麻辣、養生、原味三款可選，選擇了麻辣跟養生的湯頭
麻辣鍋使用了十多種中藥材熬煮，香麻的滋味真的很濃厚
小辣就可以喝出辣香的厚實口感，湯底感覺很真材實料
有香氣也有麻辣度，單喝也不會很油膩
鴨血跟豆腐滷得算是有透徹入味，鹹香度都有
養生鍋則是豬骨高湯為基底，加入了紅棗、蒜頭等配料熬煮
蠻順口的，不過個人覺得有點偏鹹，而且煮久了會越鹹
雙人海鮮內含天使紅蝦、生蠔、鮑魚
吃起來都還蠻有鮮甜新鮮感，蝦子的蝦膏蠻多的
生蠔被稱讚肉質鮮嫩有甜度，而且好大一顆啊!
霜降豬肉看是要煮白鍋還是紅鍋都很適合
嗜辣的就來片麻辣霜降豬，富有香氣又帶點嚼勁
或是來片爽口的養生霜降豬，吃起來也是很不錯
油脂較豐富的雪花牛吃起來軟嫩，涮個幾秒就ok
吸附了麻辣湯底的油脂，吃起來更是夠勁
飯後的甜點是黑糖剉冰，上頭加了新鮮水果
♛ 小評論 ♛
麻辣湯頭我個人覺得非常不錯
但套餐搭配的品項感覺太少有些空虛，應該可以搭配一些丸餃類會更好
可惜雙人套餐看不到驚人的肉瀑布
如果想要拍浮誇的肉瀑布，就要點四人套餐才有，或者是當日壽星!
當日壽星來此用餐，幾歲就送幾片肉，所以快帶阿公阿嬤來吃飯~XD
愛評體驗券特別邀約體驗活動
♛店家資訊 ♛
地址：高雄市新興區民生一路54號
電話：07-2221039
鄰近捷運站：捷運信義國小站
營業時間：週一~週日11:30-14:30、17:00-23:00
網址：https://www.facebook.com/sajiao2221039/
❤吃喝台灣❤ (14)