好久沒吃吃到飽的火鍋了呀!!!
千葉火鍋也算是屹立不搖,全台灣蠻多間分店的,開了也很久時間
難得有機會來吃自助式的火鍋吃到飽,當然要好好來享用一下
這天來到的是大昌路上的分店
其實剛開始看到這間分店是叫"大昌尊爵店",想說是不是比較高級的分店
後來發現每間分店都叫XX尊爵店阿哈哈哈哈,我們真的很北七
大昌尊爵店有自己的停車場,用餐限停兩小時,超過收費
不知道是不是每間分店都有自己的停車場
但覺得有停車的地方真的很方便,不用再繞半天找不到位子
好像每間千葉都是蠻氣派的,空間寬敞
座位之間也有一定距離,用餐的環境蠻舒服的
座位數很多,不管是聚餐還是少人用餐,都是非常適合的
帶入座後就可以直接點想要的湯頭,選擇性蠻多的
這個瓶裝飲料區超繽紛,有好多我很少會喝到的
像是甚麼金蘋果、金巧巧這幾款都很好喝阿
還有我個人熱愛的生活飲料,紫色的泡沫花茶超好喝
也有中華豆花任你吃,本來想說最後要來吃幾盒,殊不知根本就飽到吃不下阿
各種餐檯食材應有盡有,不管是熱食、沙拉、蔬菜、壽司、鐵板
真的是超多選擇超多食物
現煎的鐵板雞腿排還不錯,師傅做好後會分成小盤裝
不是給一整隻,但這樣比較好,甚麼都可以吃一點
每日的肉品種類是不一樣的,所以每天都可以吃到不同款的肉類
假日會比平日的種類多一些,好像也會有好一點的肉
現點現切的肉品可以保有比較好的品質
各式的蔬菜、火鍋料、海鮮,都可以任你吃,想吃多少就夾多少
但比較可惜的是沒有蛤蠣,本來好想吃的說
有詢問老闆,是說因為很難保證蛤蠣的品質,所以就沒提供了
這豬腳~我看好多桌的客人都有拿,好像蠻好吃這樣,可惜我不敢吃
所有肉類都是現點現切新鮮端上
每盤的份量也都給的蠻多的,像我們食量比較沒那麼大的
覺得大概吃的5.6盤真的就會很飽了
很適合那種肉食怪,完全不怕你吃的吃到飽
這天沒有極品小莎朗,所以給了我們霜降牛,這真的是裡頭最好吃的一款
肉質比較軟,煮起來肉香滿滿,加點洋蔥跟沙茶就非常好吃
梅花豬也是我個人喜歡的,其實我喜歡豬肉大於牛肉
而且油脂比較少,煮起來湯也比較不會有渣渣
湯頭是日式海鮮鍋跟蒙古鍋,湯頭本身是沒有料的
想吃甚麼就自己加進去
湯頭蠻清爽的,不過原本就有鹹度,所以煮到最後會變得比較重口味
這時候就可以加一些其他更清淡的口味,反正湯頭也是自取式的嘛XD
有點後悔拿的熱食蝦子,吃起來不太新鮮
聞起來很香,但吃起來是肉質ㄏㄨㄏㄨ的口感
我覺得冰品區也是很厲害的部分,超多種類的冰品任選
有很多是常見的冰,而且有蠻多明治品牌的冰
如果不愛冰棒,也有剉冰可以吃喔
黃金榴槤冰是千葉火鍋獨家的
其實我們都是不敢吃榴槤的人,但這榴槤冰我居然敢吃
覺得這味道還蠻香的,也沒有很噁心的榴槤味道
就像我不敢吃芋頭,但卻敢喝芋頭西米露這道理(? XD
♛ 小評論 ♛
很適合作為聚餐選擇的餐廳之一
而且蠻妙的是,發現來用餐的年齡層大多都是長輩耶!!
這天中午來,居然每桌都是長輩在聚餐,很多都是一群朋友一起來
這感覺也很不錯,就知道這裡的口味跟自助式很符合長輩們的需求
所以家庭聚餐也可以選擇來此享用火鍋噢~
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♛店家資訊 ♛
地址:高雄市三民區大昌二路192號
電話:07-3985598
鄰近捷運站:無
營業時間:11:00-23:00
千葉火鍋官網:http://chien-yen.com.tw/
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