♥妮妮＂Good life．Good taste ♥

►用餐日期：2013年11月◄

一騎拉麵今年九月在台中悄悄的開幕

話說台中好像都沒被拉麵激烈的競爭給影響到耶~因為台中都沒開甚麼知名的拉麵店

位於進化北路上的一騎拉麵，其實蠻好停車的

這天下午來用餐店內居然冷冷清清的只有兩組客人

明明看別人網誌都很多人還需要排隊耶~怪怪

店門口外觀跟紅色招牌很顯眼，有經過的話一定會注意到

只是店內沒什麼裝潢，還蠻一般的

看起來台北分店的裝潢比較漂亮(沒辦法~本人太注重美麗的裝潢XD)

不過台中分店的拉麵價格比台北的便宜了一些喔!!

好像拉麵店都要一個很有霸氣的意義存在這樣XD

店內位置其實不多

簡單的桌面擺設

開水是放在桌上自己倒

點餐也是選好後去櫃台結帳，所以就沒加收服務費的部分

開水居然是檸檬水耶!!!!!

照理說拉麵店不是應該都提供冰開水嗎~

牆面上貼著店家的特色說明

這裡最知名的就是味噌.醬油.跟鹽味

台灣的一騎拉麵有十種口味

聽說日本的有十多種

這裡一樣可以選擇湯頭的濃淡度還有麵體的軟硬度

梅鹽拉麵(210元)

因為menu上寫著這款深受女性喜愛，所以我就點了

不過這盛裝的碗還真沒特色耶~就是很一般的碗

我覺得份量比一般的拉麵要少一些

上面那坨梅鹽很吸引我耶~我愛吃梅子類食物!!

單吃了一口，非常的鹹，就是醃漬過搗碎的梅子

果然還是要搭配湯頭一起入口

湯頭喝起來不會過於油膩，而且比我想像中的還濃醇

我本來吃的就很重口味，所以並不覺得會太鹹

以這份量來說我覺得偏貴，而且叉燒好像只有一塊還是兩塊而已(有點忘了)

味噌叉燒拉麵(250元)

這碗有5塊叉燒~但這天的叉燒感覺很小塊欸!!!

味噌湯頭比我的鹽味還濃郁許多

叉燒拉麵還有附上半顆糖心蛋，但梅鹽拉麵就沒有糖心蛋了

這叉燒肉跟我一般拉麵店吃得好不一樣

這裡的油脂超多超肥的~幾乎四分之一都是肥肉

當下看到時真的頗傻眼的

但神奇的是入口居然不油膩!!!!!!而且入口即化

整個就是在舌頭上化掉~~真的沒誇張!

但我還是想吃瘦肉的叉燒啦~話說這種叉燒肉是正常的嗎(?)

♛ 安妮小評論 ♛

 湯頭比我想像中好喝~也許是因為原本沒有抱大的期望去吃

所以多了一些驚喜感XD

但份量真的有點少耶~連我都可以吃完一整碗就代表真的不多!!

吃完似乎沒有飽足感 

目前我心目中好吃的拉麵還是山頭火跟屯京啦~~

為什麼你們不趕快來高雄開店呢可惡阿!!!!!!!!!!

 ♛ 店家資訊 ♛

 地址：台中市北區進化北路363號1樓

電話：04-22056799

營業時間：11:00~21:00

網址：http://www.r-ikki.net/

 
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