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►用餐日期:2014年5月◄

 

距離上一次吃草DORO手作抹茶專賣時已經是將近一年前的事情了,終於又有機會來用餐

上一次去用餐時好像人氣還沒那麼旺,知道這間抹茶專賣的人並不多

不過現在已經打開人氣知名度,所以當然必須事先預約 

位於美術館住宅區的巷弄內,上一次迷路是很正常的,但這次又再次的迷路了......

Google Map都給人家亂指引啦!!!!!!地圖定位根本是錯的,讓我們又騎錯方向 

隔了一年在來訪,店家的外觀跟裝潢似乎沒有多大的改變

依舊是小小榻榻米店面+溫暖人心的擺設 

記得入內還是要脫鞋喔~

噢對了~其實我都分不清楚哪個是老闆欸哈哈哈

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店門口的花花草草似乎變得凌亂了一些XD

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去年來用餐時就是坐這個無敵窗邊的位置

但這次人多,改坐後方沙發區,超棒!!!!

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櫃檯前方擺滿了店家從日本帶回的戰利品

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是菇菇耶~~~~XD

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一坐定位後就發現這隻超級可愛的小熊玩偶

遮著眼睛也太Q了吧!!!!!!

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店家自製的手作菜單 

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這次的抹茶種類多了好多種可以選擇

記得去年來時是點一份甜點就會免費附上一杯抹茶

現在已經變成都是單點的

這裡的抹茶使用的是京都一保堂宇治小山園

兩間都是已經三百多年的歷史老店

(京都一保堂介紹:http://www.ekyoto.idv.tw/kyotowalk/rakuchu/rakuchu-18.htm)

(宇治丸久小山園介紹:http://ppt.cc/K8mQ)

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一入座後老闆會送上這一杯冰冰涼涼的綠茶(友人說似乎也有加了抹茶?)

但這茶杯真的是太可愛了啦!!!!!!(打滾~~~

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杯子背面還有貓尾吧耶XD

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櫻舞散華(250元)

每一到甜點上桌後,老闆都會很貼心地介紹該怎麼吃,要先從哪個吃

所以不用擔心不知道該從哪下手啦XD

這一道櫻舞散華可以先從左下的焙茶蛋糕開始食用,搭配上方那坨邪惡的生奶油

生奶油是使用玫瑰密調製而成,看起來好像平凡無奇,但入口後卻散發濃濃的玫瑰香味

好喜歡這焙茶蛋糕搭胚玫瑰奶油噢!!!!!

自從有次去台南吃了一間焙茶冰淇淋後,就覺得焙茶製作出的甜品都好讚

淡淡的焙茶味道是非常吸引人的 

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旁邊這碗主甜點是櫻釀生起司蛋糕

最底層是用宇治茶酒浸泡過的燕麥,中間是抹茶起司,用的是一保茶抹茶粉調製

最上層是櫻花凍跟黑糖凍

上面撒的那一絲一絲粉紅色的我忘了是甚麼了@@

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菇菇派(160元/日和)

菇菇派分平日跟假日兩種版本,假日的還有附上濃湯,價位是220元

右邊的手作麵包是高雄另一家小有名氣的午茶店Campanio所提供

足足有三大塊麵包

咖哩口味的菇菇派,加了很多菇類,還有麵包丁跟上層濃濃的mozzarella起司

還撒了七味粉調味,是說七味粉是增加香氣也不會辣啦!!

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應該是紅豆麵包吧!!話說那紅豆也太大顆了!!!

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日向的澄夢(260元)

這道是老闆推薦!!!

左邊那碗底層是用Godiva巧克力+咖啡,所以吃起來微微的苦

中層是用香橙白蘭地酒調過的提拉米蘇

最上層是抹茶棉花糖~一聽到棉花糖大家眼睛都亮了XD

每一層都是不同食材做調和,但又那麼的絕撘,老闆真的很厲害欸!!

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這個抹茶仙貝是草DORO自製的,剛烤好的仙貝微熱,吃起來超酥脆

仙貝上面似乎還刷了一層醬油之類的(?)

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梅酒凍是最後吃,用紫蘇梅子製作,光看照片就知道非常的Q彈了

而且上面還放了好貴氣的金箔耶!!!

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話說我們一直拍照,然後老闆就一直在旁邊提醒我們快點吃XD

只有黃金的幾秒鐘 

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赤羽舞鶴(220元)

十六層推疊而成的抹茶千層光看就覺得天啊也太美!!!!!!!!

聽說每一層都不同餡料,我們太弱了根本吃不出來QQ

上層加的是藍莓,之前似乎是草莓,草莓應該會拍起來更美XD

抹茶千層上面碎粒狀的我又忘了是甚麼了...

但記得老闆說如果我們吃得出來裡面添加的食材就真的厲害,當然我們哪有那麼厲害啦哈哈哈

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賞味時間只有三分鐘的抹茶團子

老闆看我人數多還多給了我們,真的好貼心啊!!!!!!!!!!!

剛烤好的抹茶團子要趁熱吃,因為裡面有包了生起司這驚喜

雖然我們拍完照吃已經涼了,不過依舊有著淡淡抹茶香

感覺很特別,從沒在其他地方吃過

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逆看看這濃郁抹茶的樣子!!!!

這道完全是我心頭好~~~~~超喜歡這抹茶千層 

濃郁綿密的口感好想再多來一塊!!光看就吞口水

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有人看的出來每層的餡料都不一樣嗎(?)

這切面圖感覺也很邪惡啊!!!

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上別儀(150元/宇治小山園)

其實我們沒有很懂抹茶,只是愛吃而已XD

所以都是請老闆推薦的嚕!!

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丹頂之昔(180元/京都一保堂)

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初見之昔(90元/另加牛奶要加價忘了多少/京都一保堂)

適合第一次喝抹茶或不習慣抹茶苦味的人

這款苦款沒那麼重,也可另外加牛奶變成抹茶拿鐵

但不是每款抹茶都適合加牛奶啦~有些較高級的抹茶若加了牛奶就失去了其價值(by 老闆)

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吃到快結束時,老闆終於問我們要不要跟店貓玩 

其實一開始我們進屋內沒看到店貓時還問了怎麼沒看到貓咪

店家說今天沒有"提供"貓咪,聽到沒提供我們整個大笑,原來貓咪是用提供的XDDDD

後來就跟老闆去隔壁抱了兩隻貓咪來,其中一隻就是我去年來訪時還小小隻的

沒想到已經長這麼大!!!

聽說現在草DORO有6隻還是8隻貓咪,都是流浪貓來的

只能說草DORO不只做抹茶好吃,還超有愛心的啦!!

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♛ 小評論 

 真的很推薦愛吃抹茶的人來這間小店

會有超乎水準的抹茶甜點跟茶品,不懂的也都可以問老闆

 店家目前都採臉書預約制喔

所以要前去用餐記得請先上臉書洽詢,因為位置不多所以需要預約

免得白跑一趟

 

 ♛ 店家資訊 ♛ 

地址:高雄市鼓山區美術南一街188號
電話:0970-179039
鄰近捷運站:無
營業時間:週一~週五 14:00~22:30(周四公休) 週六~週日 14:00~23:00
網址:http://ppt.cc/2Ah5

 
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    陸安妮 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()