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►用餐日期:2015年2月◄

 

不知道大家有沒有發現注意到愛河之心旁有台非常顯眼的紅色公車

之前經過時就有看到,不過沒特別去記

原來這是一台特色餐車啦~(這應該算餐車吧?)

2/2開始試賣,在2月底正式開幕了

這間匠麵巴士真的很有趣味性,除了可以在巴士上吃拉麵之外

巴士旁還建了個大大的紅色鳥居,還以為來到了日本呢~

匠麵巴士走的是日本九州福岡風格,但沒吃過正統九州拉麵,也不曉得到底像不像

喜歡博多拉麵的人可以來嘗試一下看相不相似

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不得不說這實在是非常有創意的行銷方式

就算不愛吃拉麵的,也很想來拍照體驗一下在公車在吃拉麵吧XD

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是說這間拉麵真的很難吃到,當初試賣期間一天才限量30碗

我等了一個禮拜才預約到!!!!!!!!!真的很誇張阿

現在開幕了也沒有無限供應,每天限量60碗(多了一倍而已)

想吃還得手腳快些預約欸

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由公車改造而成的餐車

原先的公車座位改成了兩排對外的座椅

位子非常非常少,所以能接收的客人自然不多

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車尾的地方是師傅煮麵的小廚房

能在這麼小的地方大展手藝還真是蠻厲害的

而且也只有看到兩個員工,一個就是師傅,一個就是帶位兼收桌的

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駕駛座的地方依舊保留

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很貼心地也有準備兒童座椅

這樣小兒來用餐也不用擔心啦~

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很開心是提供冰水!!!!

我真的無法接受沒提供冰水的拉麵店

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桌上備有七味粉跟生蒜頭,喜歡重口味的可以加

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試賣期間的菜單很簡易

只有三種口味的拉麵,小菜也只有三種

用餐打卡有送小菜,只是我們那天只有提供銀芽菜..

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匠元氣豚骨拉麵(200元)

湯頭看起來很淡,喝起來也不濃郁,大致上就是順順的那樣

這湯頭顏色超像那種廉價拉麵店會出現的那種.......

不過糖心蛋給得很大方,居然是一整顆啊!!

叉燒是黑毛豬肉製成,跟一般日式拉麵店的叉燒感覺差很多

這種很像陽春麵會出現的豬肉片,吃起來沒特別感覺有香氣,而且非常非常薄透,無爽度

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匠赤味噌拉麵(200元)

恩~這湯頭就看起來濃了許多,味道不會太辣

只是...只是...超鹹的啦!!!!!

花月嵐我都不覺得鹹了,但這間我覺得好鹹,是那種不好喝的鹹

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不過麵條倒是不難吃,蠻有彈性的

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我好像沒拍到贈送的辛味子銀芽(30元)

味道很辣,不嗜辣的就...冰水是你的好朋友

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♛ 小評論 

 我跟友人都沒吃完,大概都剩了半碗

因為剛好坐在師傅旁邊,師傅有問說是味道吃不習慣嗎

很俗辣的說我們太飽了XDD

 只是這拉麵湯頭真的很不及格阿~~已吃過這麼多日式拉麵的我們來說

就算是日本拉麵都很鹹,但也是鹹的好喝,這間的卻是鹹的很皺眉

不過環境真的是一百分啦,算是一間吃氣氛的拉麵(?)

每天限量60碗,想嘗鮮的就去吧~去拍公車...

 

 ♛ 資訊 ♛ 

 地址:高雄市鼓山區博愛一路433巷

電話:0979133309

鄰近捷運站:捷運凹子底站或後驛站

營業時間:17:30~21:00

網址:http://ppt.cc/8m8k

 
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    陸安妮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()