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►用餐日期:2016年8月◄

 

位於美術東三路上,周邊是綠意盎然的凹子底公園

戶谷川和食處在這裡已開業了不短的時間

這天逛完了大順路的costco之後,就到美術館這來吃晚餐嚕~

其實美術館周邊一直是我蠻愛來覓食的區域

這裡都會隱藏一些蠻有自我風格的小店

不過當然售價也會有些不便宜,畢竟地段也是會反映在價格上嘛

但撇除價格,還是有許多令人值得期待的美味

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簡單的餐廳外觀,大大的木門

門口處也貼有報章雜誌報導的圖片

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店內座位照片是用完餐要結束營業時拍的,我們又吃到是最後一組客人了XD

晚餐時段來用餐時,店內是客滿的狀態

所以我們被安排在二樓的位子

店內的裝潢擺設算是很簡單,沒甚麼特殊的設計

像是家庭式的料理擺設,是可以容納不少組客人

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當日提供的特殊限量餐點都會寫在一樓的小黑板上

喜歡菜單上沒有的食材的話,就要多注意這黑板唷~

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menu正反兩面,看起來提供非常多餐點選擇

我們這天要吃的是新推出的迷你丼飯自由配套餐

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免費招待小菜:毛豆、紫蘇蘿蔔、醃漬秋刀魚

用餐的客人都會提供這招待的小菜

毛豆跟蘿蔔好像是固定會有,但秋刀魚好像是不固定有的

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店員說秋刀魚是主廚當日做的,滷漬的很透徹,所以連魚骨都可以吃下肚

味道很下飯,感覺好適合來碗白飯XD

魚骨真的是滷到透徹,入口就化掉,十分好吃

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紫蘇蘿蔔很脆口,淡淡的酸甜氣味也是開胃的一品

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毛豆屬於清淡的調味

但覺得太清淡了,感覺像是單純水煮的沒甚麼味道

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迷你丼飯(300元/骰子丼+牡蠣丼)

 這是迷你丼飯的組合

特別的就是可以一次吃到生食與熟食

 人有時候阿~就是會這個也想點,那個也想點

所以戶谷川就推出了這種組合丼飯,讓大家可以一次吃到兩個不同東西

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當然份量是比較小一些的

使用的碗就是一般平口碗裝盛

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牡蠣丼飯上有兩顆酥炸的牡蠣

底層淋上香甜醬汁的白飯上蓋有滑嫩蛋液

白飯口感軟硬適中,醬汁吃起來也不會過嫌膩,兩者搭配很恰當

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只是這牡蠣~其中有一顆似乎不太新鮮

臭腥味很嚴重,光是聞那味道就覺得很不舒服

但另一顆就是很正常的海鮮氣味

兩者一比較,就可以很明顯的吃出那新鮮度不同

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搭配的骰子丼飯就是將生魚片切成骰子撞

有旗魚、鮭魚、鮪魚這三種常見的魚種

還放了玉子燒、蝦卵、小黃瓜

跟剛剛的炸牡蠣比起來,這生魚片丼真是好吃多了

魚肉新鮮柔軟,切的也不小塊,入口後依舊保有口感

配上小黃瓜感覺非常的清爽

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升級套餐(加價50元/沙拉、茶碗蒸、味噌湯)

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沙拉份量不多,但特別的是有放上通心粉還有鮪魚

沙拉味道調味的很不錯

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茶碗蒸口感也算滑嫩

但屬於清爽淡口的味道,底層還有隱藏了一顆蛤蠣~

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味噌湯裡放了許多洋蔥、蘿蔔、豆腐、海帶

給的料蠻豐富大方的

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牛排丼(350元)

牛排丼使用的是翼板牛肉,是瘦肉偏多的牛肉

柔嫩中帶有嚼勁,真的是好吃

旁邊搭配的配菜也很多,烤馬鈴薯、花椰菜、香菇、玉米筍、紅椒、半熟蛋

半熟蛋超咕溜,跟底層的白飯和在一起尤其美味

另外那烤馬鈴薯也非常好吃

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炸蔬菜天婦羅(140元)

另外加點的蔬菜天婦羅,實在是太想吃炸物

有茄子、地瓜、山藥、玉米筍、香菇、秋葵等食材

酥炸的外皮很脆口,粉調的好阿~XD

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飯後甜點:仙草

飯後招待的仙草,微甜清爽

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♛ 小評論 

 雖然主餐類的價格不算太便宜,但一次可以吃到兩種東西也是很棒

而且那生魚片真的很新鮮美味

服務人員的態度也很親切

小小的空間就是一處很溫馨的家庭料理的感覺

雖然這天吃到的牡蠣有些不太新鮮

離開前也有告知服務人員這點,下次就多注意點嚕~

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 ♛店家資訊 ♛ 

 地址:高雄市鼓山區美術東三路1號

電話:07-5538400

鄰近捷運站:無

營業時間:11:30~14:00  17:30~21:00 (週一公休)

網址:https://www.facebook.com/HuGuChuanYouXianGongSi

 
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    陸安妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()