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►用餐日期:2014年10月◄

 

第一次吃到毒家碳烤是在仁武那間分店,感想是真的超好吃又驚艷!!!!!

不過那是友人帶我去的,所以實際位置我也不知道在哪XD,但聽說仁武這間已沒營業了

這天來吃的是文橫店,不知道是不是新開的(?)

位於三多商圈的文橫二路上,這條路上有好多間碳烤小吃店耶!都是碳烤+啤酒這樣~

原本我還很好奇這名字怎麼會叫毒家,估狗了才知道

原來是老闆姓"毒",真是特別~~

總店位在鼎中街上,去鼎中街總店吃的話就可以看到毒老闆XD

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菜色種類還蠻多的,看起來也是乾乾淨淨的這樣

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米血(25元/串)

黑輪片(20元/串)

雞小腿(40元/串)

雞心(20元/串)

雞腱(20元/串)

杏鮑菇(25元/串)

洋蔥(25元/串)

青椒(25元/串)

豆包(25元/個)

熱狗x2(10元/根)

黑豬肉(80元/串)

以上是我點的!!

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雞心好好吃,完全不會烤過乾,一咬下去還是軟軟的很多汁

相對來說雞腱會比較有咬勁,牙齒不好的千萬別嘗試XD

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一烤好就上桌的黑輪片很脆很香,這裡的黑輪片算是比較薄片的那種

所以口感比較酥脆,我很喜歡

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黑豬肉是老闆娘推薦的,本來我還不太敢點

還沒烤過的黑豬肉看起來很像三層肉那樣,油脂很多很肥,我超怕肥肉

不過老闆娘就大力推薦說這個真的很好吃,而且烤好之後一點都不油

腦波很弱的就點了XDD

不過事實證明,這黑豬肉真的非常好吃~~~~~~~

真的像是店家說的完全不油膩,也沒有噁心的肥肉感,大推!!

老闆娘還說很多人都很喜歡點這個黑豬肉呢~

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雞小腿肉質頗軟嫩,而且烤出來的皮稍微焦脆還不錯

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最近愛上吃洋蔥,去吃鹹酥雞也都會點洋蔥XD

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這也是黑豬肉,老闆娘幫我們分成兩盤裝

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豆包也是大推的一道菜色 

外層酥脆內層軟

大配毒家碳烤的調味真的很好吃

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米血大推 

我第一次吃仁武那間毒家碳烤就是完全被這個米血吸引的

米血外皮也是烤到脆脆的,可是中間又非常軟Q有嚼勁,最大功臣還是那調味!!!

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♛ 小評論 

我很喜歡這裡的獨家秘方調味 

總覺得不管是甚麼東西,只要刷上那醬汁就超好吃XD

而且米血真的優!! 

是說我覺得要把米血烤好是很不容易的事...每次自己烤肉都一定烤超難吃 

 

 ♛ 資訊 ♛ 

 地址:高雄市苓雅區文橫二路84號

電話:0982583204 or 0933388951

鄰近捷運站:捷運三多商圈站

營業時間:17:00~22:30(週五&週六營業至晚上24:00,週日公休)

網址:無

 
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    陸安妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()