►用餐日期：2014年10月◄
口袋名單又一發!!!
是的~某天不經意看到這新開不久的咖啡店居然有超級卡哇伊的柴犬店狗坐鎮 
說甚麼都要來朝聖阿阿阿阿
喜八咖啡店，原來喜八shiba這名字來自於日文"柴"的意思
當初我只看到有柴犬坐鎮店內就納入口袋名單內了XD，來之前完全沒研究這裡是吃什麼的 
光看這店門口就好像台南那間Kadoya喫茶店，之前有去過一次
蠻喜歡那裏的甜點跟氣氛，不過單點消費稍微高了一些
喜八店外使用的墨綠色磚牆，根本就跟Kadoya一模模一樣樣阿~~
一樓是櫃台+吧台+廚房+店狗社長休息區XD
室內座位在二樓，若是不介意沒冷氣的話也可以坐戶外
半開放式的廚房
我們來的這時間剛好是社長憨吉的休息時間~~
逆看看他大大正在閉目養神XD
想要看到社長在店內巡視的模樣的話，請至粉絲團翻閱他的史ㄍㄟ就
人家可不是隨時都要上班的咩，畢竟是社長大人啊!!!
偶爾才會張開那小小的眼睛，似乎在表示我們太吵了!!
是說他真的好可愛啦!!迷濛的雙眼~ 
對於我們探頭探腦的偷摸他，他一點都不在乎XD，根本不想理我們這些雙眼冒愛心的姊姊們
轉往二樓前進~
發現這個在一片灰調的水泥牆中有點突兀的彩色積木區塊
也許原本牆面有個洞之類的吧(?)
座位不太多，這天我們來時客滿了，只好跟別人併桌大桌的
其實沒甚麼特別的裝潢
牆面的灰色調水泥，搭配木桌椅跟綠色植物的擺設之後，就不顯得如此單調
自取的開水，不曉得水裡加的是甚麼花瓣(?)
我覺得味道有些奇特 =\\\\=
小八茶泡飯餐(160元)
友人點的鮭魚茶泡飯，內含日式漬物+兩道配菜+紅茶or綠茶
碗盤皆是本人心頭好，和風味兒十足，還有本人很假掰超愛的木製餐具XD
鮭魚茶泡飯整體色澤搭配鮮豔，超搶鏡的!!
不過分量倒是不多，這我絕對吃不飽阿~~(掩面
)
友人加價點購的抹茶CC
喜歡飯糰餐(200元/任選兩個飯糰)
飯糰共有四種口味可選：蜜梅紫蘇．香柚鮭魚．海苔乳酪．蒜苗鹽豚
配餐的生菜沙拉可選擇柚子或是胡麻口味醬汁
我選的是蜜梅紫蘇跟蒜苗鹽豚
蜜梅紫蘇就是飯糰內包了一顆醃漬的梅子，日本的梅子都很鹹阿!!
外面放了紫蘇葉，紫蘇葉的味道也不是每個人都可以接受，紫蘇有個特殊的苦味
這裡的米飯選用的是台東池上米，個人覺得這裡的飯超好吃!!! 
不黏膩，非常的Q彈，飯糰真的很忌諱吃到一坨飯的那種感覺~XD
而且飯粒會越嚼越香
蒜苗鹽豚是包了蒜苗炒鹹豬肉的內餡，非常好吃
但餡料真的太少，吃起來頗空虛
這一小盅是涼拌蕈菇
喜八紅茶
喜歡飯糰餐(200元/任選兩個飯糰)
友人選了蒜苗鹽豚跟香柚鮭魚口味的飯糰
原本兩個配菜應該是不一樣的，但服務人員說其中一樣賣完了
所以只好給了兩份玉子燒的
蕎麥綠茶
紅酒漬果厚鬆餅(140元)
這是我第一次吃到厚鬆餅耶!!!
比我手還大的圓圓鬆餅，厚度約30mm
店家選用的是日本昭和麵粉，話說最近越來越多店使用這個麵粉了，最近好常看到
端上桌的厚鬆餅完全散發著濃濃的蛋香味，真的光聞就餓了 
旁邊附上的是兩種不同奶油，鮮奶油跟蔓越莓奶油
紅色的是紅酒醃漬的水果
我原本以為紅酒漬果是會跟鬆餅本身融合在一起，沒想到是另外放阿~
附上的一小盅蜂蜜
蛋香濃厚，口感鬆軟又綿密，不過單吃的話還是稍嫌偏乾，還是得配茶
但賣相好
等我們準備要離開時，社長憨吉終於願意起來走動走動
但怎麼連坐著都可以想睡覺啦!!!XD
看來社長真的很累 
♛ 小評論 ♛
可愛的小店，迷人的店狗XD
最近興起很多這種類似日式定食風格的午茶店
前陣子剛開幕的"初日咖啡"也是
同樣都有賣日式飯糰，我個人較偏愛初日的，雖然價格上跟這比是貴了一些
但擺盤的精緻度跟完成度都更上一層
不是說喜八的不好吃，只是初日的日本味更濃了些
兩間都可以試試~
♛ 資訊 ♛
地址：高雄市新興區南台路43巷21號
電話：07-2812875
鄰近捷運站：捷運美麗島站
營業時間：10:00~18:00 (週二公休)
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