♥妮妮＂Good life．Good taste ♥

►用餐日期：2015年12月◄

 いただきます～！

來～今天來日文小教學～跟著老師念 i ta da ki ma su

常看日劇的人一定不陌生的詞句，電視上都會演著，吃飯前握著筷子說的話

也就是我要開動了的意思

所以今天要是要來吃一間開幕不久

就一堆人被燒到體無完膚的日本家庭料理"開動了"

老闆娘是正港日本人，嫁來台灣開老闆一起開了這間小小家庭料理

老闆說了~在這裡提供的餐點都是很正統的日本家庭料理

位華夏路上，沒有明顯的招牌指示

店面外觀頗低調，騎車沒注意很容易就錯過

開設的地方不算熱鬧，附近也沒有太多的餐廳

認清門口這有fu的白色布簾就對了

小小的飯糰標誌多麼可愛

店家每日能提供的份數不多

所以一定要事先訂位，訂位時老闆也會先跟客人確認需要的餐點內容

是說也不一定要訂位時就馬上決定餐點

只是因為每種品項準備的數量都不多，所以盡早確認的話才能保證吃到

不然到了現場若沒點到想要吃的東西，不是很扼腕嗎

裝潢走的是一個簡約日式風格

溫暖的黃光投射與木質桌子、有趣的拼接椅布、可愛的裝飾壁貼

一種像是溫馨家庭的感覺

店內的載客數不多，也沒有限制用餐時間，整體感覺十分舒適

為的就是讓客人好好享受一頓溫暖的家庭料理

 每張桌上都放有預約席的牌子，也會寫上已預訂好的餐點

現場也可再加點單點的品項

每本menu都是手工製作，使用的元素都是非常可愛的圖樣

菜單的第一頁會擺上當日飯糰口味的小卡

不過這天好像沒更新就是~

雞肉唐揚竹籠套餐(250元)

就是這個用竹籠盛裝的擺盤讓許多人趨之若鶩

因為高雄好像還沒看過這樣的擺盤方式(我個人是沒看過啦)

非常有特色真的是賞心悅目

精緻的小道料理就像是我住日本民宿時老闆娘親手做的早餐一樣，看起來也美味

醃漬的袖珍菇紅蘿蔔拌黃瓜

稍微酸酸甜甜，而且冰冰涼涼的吃起來十分清爽開胃

原以為這道也是湯品，不過其實是高麗菜捲

燉製高麗菜捲的高湯也可以喝

高麗菜捲燉得很軟爛好入口

愛心蛋玉子燒似乎是老闆娘最近研發的

擺起來真的好可愛阿!!!

這裡的雞肉唐揚好好吃

雖然外皮不是那種我一直以來很喜歡的超酥脆口感

但是因為吃起來的口感實在是太啾西了，重點就在於肉質感很鮮嫩阿!!!

味道帶點一點甜甜的感覺，一咬下去真的是嫩

肉質完全柴，也不會乾口

而且給了5塊雞肉，每個都很大塊又紮實

今天提供的飯糰是醬油跟芥末口味

飯糰帶點黏性，不像台灣的飯糰吃起來是粒粒分明的糯米

這兒的飯糰口感是有Q度的

還有別聽到芥末口味就打退堂鼓，老闆端上桌時說了，這芥末一點都不會嗆辣

原本還有些半信半疑，緩緩一口咬下，還真的完全沒有令人害怕的芥末嗆味!!!

有芥末味道，但沒辣味也沒嗆度，有些神奇阿~

可樂餅竹籠套餐(240元)

可樂餅套餐是友人點的

配料都是一樣，只有主食的部分不同

可樂餅會提供兩種不同口味，有蔬菜跟咖哩

很喜歡這裡的可樂餅，因為麵皮真的是超級薄脆!!!咬下時那口感有點驚艷

一般吃到的可樂餅麵衣都是比較有厚實感的，但這兒的可樂餅就像糖衣一樣脆口

裡頭的馬鈴薯泥非常的綿密細緻

雖然吃不出蔬菜的味道，但另一款咖哩的味道就還算頗濃厚

♛ 小評論 ♛

 在櫃台接待客人的是老闆，而老闆娘是主要掌廚之人

所以都待在廚房內，沒看到身影阿~

不過在店內可以看到老闆的小小女兒，剛出生沒幾個月，長的超級可愛

跟她搖搖手玩樂還會對人一笑呢，很不怕生的小嬰兒

在這裡，不只是竹籠擺盤有特色，整體的環境也非常溫馨，老闆人也很客氣

快來這裡吃好好吃的唐揚炸雞~

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址：高雄市左營區華夏路590號

電話：0970504118

鄰近捷運站：捷運生態園區站

營業時間：11:00~18:00(每週一公休、每月第二跟第四個週二公休)

網址：開動了 日式家庭料理

 
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