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►用餐日期:2016年1月◄

 

在高雄,森本系列的餐廳印象中應該有兩間

一間是森本日式和風洋食堂,一間是森本成和風料理坊

皆是由日籍老闆森本成所開設,與台灣人老婆一起經營

主打漢堡排料理定食

這天造訪的是位於高雄民族大樂的和風料理坊

就在停車場旁的一處角落

是獨立的店面空間,並不在於大樂裡的美食街

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店面充滿日式風情的裝潢設計

日式的LOGO布簾也讓人有一種日本小食堂的感覺

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位子不多,除了長排的吧台位子之外

就只剩下少許的兩人靠窗座位區

看似不大的用餐空間,坐起來倒是也不覺得擁擠

不過這天不知是不是因為下雨的緣故,只有我們兩人用餐

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放在桌上自取的白開水

覺得味道有些詭異,像是生開水一樣有種奇怪的味道

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座位前都放有提醒的標語

由於餐點都是現點現做,所以要耐心等待

想吃較清淡口味的人客,也可以告知服務人員噢!

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餐點以定食為主要,價位中等

也可以加價升等套餐,或是單點小菜類

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折扣優惠方案也不錯,還另外送炸雞塊或是炸豆腐

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定食皆有附上的沙拉及小菜

沙拉醬味道還不錯,淋上的是油醋醬,吃起來很清爽

小菜則是醃漬的爽口蘿蔔片

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另外加價70元,多一個寒天抹茶布丁及任選飲料一杯

我選了較特別的薰衣草奶茶

很酷的是裡頭冰塊是個圓球狀,跟一般見到的冰塊不同

薰衣草的味道算是很濃郁,喝多了稍嫌膩口

另外寒天抹茶布丁忘了拍照,吃起來普普通通

認真覺得,其實不需要多花這70元升等套餐,CP值頗低

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漢堡蛋包飯定食(207元/原價230元)

因為目前這定食有做促銷活動,所以就點了這啦~

而且還另外加送一份炸雞塊

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醬汁是由日本主廚森本先生獨家製作的多明格拉斯醬

味道不會太鹹膩,搭配蛋包飯一起是剛剛好

蛋液包覆著壽司飯,看起來非常的咕溜

感覺ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的

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這冒著淡淡熱煙的側面看起來超吸引人~

漢堡排很厚實大塊

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混合牛、豬肉的絞肉,與洋蔥跟胡椒及其他配料搭配

肉類的比例算多,不過不算紮實的口感

吃起來屬於較為軟嫩的那種

個人覺得絞肉的調味不會太鹹,是一般台灣人比較能接受的調味

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加贈的炸日式酥香雞塊,原價80元

這份量不知道原本就這麼少,還是因為贈送的才這麼少

每塊都跟瘦皮猴一樣XD

酥炸的粉居多,肉的份量很少

雖說味道還不錯,外層的炸粉口感很特別,是粉狀的酥脆感

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風呂起司漢堡排定食(240元)

這道料理的名稱很特別

指的就是起司跟漢堡一起泡溫泉的意思

除了融化在上層的起司之外,另外還灑上了香濃的起司粉

整體味道偏重,吃起來有點鹹,所以吃多了有點膩就是

不喜歡味道那麼重的,可以告知服務人員唷~

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♛ 小評論 

 其實原本是要去位於中華四路上的森本日式和風洋食堂的

我們誤把兩間以為是同樣的

但看店名不一樣,也許販售的東西不同?!

這次點的漢堡蛋包飯其實沒有想像中驚艷

可能是看太多太好的評價,導致期望太高,反而有些失望

不過漢堡肉是還不錯

以折扣後的價格來說,也不算太貴,而且是定食呈現

若是以大樂客群大多是家庭用餐的話,我想應該是很不錯的選擇

 

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址:高雄市三民區民族一路439號

電話:07-3909869

鄰近捷運站:無

營業時間:11:00~21:30

網址:森本成和風料理坊

 
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    陸安妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()