►用餐日期：2017年7月◄
原址的富士山龍フジヤマドラコン居然變成了VEGE TEJI YA 菜豚屋！
查地址的時候還想說，這地址在鼎王麻辣鍋斜對面，感覺很面熟
不過老闆依舊沒變，就是開台灣咖哩的那位日本人
VEGE TEJI YA在日本共有七間店，好像是起源於京都
而VEGE TEJI YA 菜豚屋就是包み野菜食べ放題，也就是包肉的生菜吃到飽
店家的堅持，就是提供生菜及蔥沙拉吃到飽！
為了提供美味及剛好大小的生菜，店家還在台灣設置自家農園
在台北、南投、高雄都各有一區
店家的外觀，其實跟之前的富士山龍差不多
內裝也跟之前的差不多，沒有多大改變，二樓的部份也一樣
暑假期間有飲品買一送一的活動
這系列的店，感覺都是日式mix韓式的概念
盤子、醬料都很韓式
很貼心的還給了圍兜兜，可以黏在衣服上，防止烤肉時的油汁噴到衣服
事實證明，建議真的要圍上這個
因為桌子空間較小，距離烤盤還蠻近的，圍兜兜上還真的都有一點一點的油
菜色品項蠻多的，也有套餐可以選擇
而肉品的部份，大多都是使用三層肉來做調味的變化
門口旁的黑板會寫著當日隱藏版菜單
是menu上沒有的唷~
沾醬有三種，各別是胡椒香油、味噌醬、桔醋醬
我最喜歡的還是胡椒香油
一開始會先送上兩種配菜，是泡菜跟辣豆芽
份量其實給的不少，這個是不能免費續加的，要加的話需要另外加價
我們這次點的是入門套餐，每人599元+10%，兩人就是1198元+10%
套餐的配菜有三種：酸甜小黃瓜、墨西哥捲餅皮、墨西哥風酪梨番茄沙拉
基本上都是可以包著肉一起吃的，店員會教客人食用方法
但這也是不能免費續加的喔，加點需要另外加價
酪梨番茄沙拉可以單吃，蠻清爽的
跟多力多滋餅乾一起入口，很開胃~
如果比較怕酪梨味的人，就可以包著肉一起吃
這個就是店家自設農園出產的生菜
約是手掌大小，包肉剛剛好
顏色看起來十分翠綠新鮮，薄薄的單吃也不苦口
而且沾點香油胡椒也超好吃，我光是沾香油胡椒就吃掉好幾片了
蔥沙拉的醬汁吃起來酸酸甜甜，包肉也不錯
高麗菜絲
這三款都是無限量供應，可以一直免費續加
不管是單吃或是包肉一起，都很解膩
上等生三層肉，菜單上寫著這款是一生一定要吃一次的夢幻逸品
是有沒有那麼誇張啦XD
基本上，店員都會幫忙桌邊服務，不會烤的請店員幫忙也可以
旁邊黃色的是香濃起司，也是沾肉用的
在特製的烤盤上烤熟後，再用剪刀剪成小片狀
店員會教幾種吃法，其餘就客人自己變化
生菜包肉，再包豆芽跟泡菜，吃起來口感很清爽
有點微辣超開胃
第二種，用捲餅皮包上酪梨沙拉，再用肉沾起司後包起來
鹹香的起司會比較厚重一些
我喜歡剛剛那種清爽的吃法
招待的麻糬皮，店員說很多女生喜歡用這包捲餅皮+肉
吃起來QQ的，鹹鹹甜甜的滋味很特別
元祖刨刀三層肉
看起來很像是火鍋肉片，不過更厚一些
包著高麗菜絲一起吃，灑上些胡椒更美味
柚子三層肉 & 秘傳醬三層肉
特製的烤盤是做成斜斜的樣式
三層肉烤出的油會往低的地方流，有個缺口會往下集中
所以油汁不會堆積在烤盤上
不過基本上，三層肉還是很油，所以油脂度還是挺高的
但感覺泡菜跟豆芽應該要放在較高處的地方，不然油汁都被他們吸走
感覺變很油膩的小菜
不曉得秘傳醬是甚麼口味，但比較鹹香
柚子三層肉吃起來爽口，淡淡的柚子香氣很不賴
招待的草莓蘇打，有很多草莓果粒在裡頭
香香甜甜的微泡感，很好喝耶！
VEGE海鮮豆腐湯鍋，超韓式的泡菜鍋~
配料很豐富，還有兩三隻白蝦及很多菇類與泡菜
但泡菜味道若是再濃郁一點會更好
最後一道是濟州御飯
終於有來一道飯食，不然有點感覺吃不飽XD
配料是紅白蘿蔔絲、豆芽、香菇
店員會把烤盤上剩下的辣豆芽及泡菜全部拌在一起
雖然兩種配菜吸收了不少三層肉的油
不過就是因為有肉汁，所以飯炒起來會特別香
炒完飯後，在打上一顆蛋，與飯攪拌
然後擺成愛心狀(?)，這是哪招我也不知道XDDD
但別桌也都是這樣，店家好像就是設定炒飯要擺成這形狀就是
再灑上大量的蔥花與海苔絲
若想吃鍋巴的話，就等久一點在吃，其實底下的鍋巴還真的是蠻香的阿~
♛ 小評論 ♛
店員非常有禮貌，店內的氣氛也蠻歡樂
是非常適合聚會的場所
若是想小酌一杯的話，也超合適的!!
店內無限量供應的包肉生菜非常好吃，真的很新鮮
光是單吃我就可以吃下好多，而且沾胡椒香油真的超美味
雖然肉的價位並不算便宜，但品質很好
若要說缺點的話，大概就是桌子太小，油噴得滿桌都是，會感覺全身油膩膩
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♛店家資訊 ♛
地址：高雄市左營區明華一路166號
電話：07-5566696
鄰近捷運站：捷運巨蛋站
營業時間：週一~週五 17:00-24:00 週六~週日 12:00-15:00 17:00-24:00
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