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哎呀~那天一看到食尚玩家介紹,立馬排入行程

不僅是因為那舒芙蕾看起來真的太好吃

再加上原本就很想去朝聖台中審計新村的成真咖啡,只是一直都沒去

沒想到成真社會企業 成真咖啡 Come-True Coffee居然來台南開店了!!!

一開始覺得這店名怎麼那麼妙,啥米社會企業

估狗了才發現,原來這家老闆是以回饋社會與做公益來經營這的

會將獲利的50%捐給非洲潔淨水計畫,總之,好像是很良心的事業

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位在熱鬧的海安路上,離正興街很近,可以走走逛逛後再來吃甜點

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純白店面配上木質大門,小清新的感覺

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店內採光超好,以溫潤的木質及白色調相互映襯

看起來就是非常舒服的顏色

如果冷氣可以在涼一點就更棒啦XD

因為外頭天氣真的太太太熱,加上陽光透進的溫度,實在是有點悶

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1樓靠窗的這小隔間超可愛,半隱密的感覺

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2樓空間更大,位子也更多

不過因為太多人了所以我就沒拍啦~

2樓靠窗有沙發區,但比較低,感覺用餐會比較不適合

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抹茶紅豆舒芙蕾(210元)

幾乎每桌都會點的舒芙蕾,也是食尚玩家有介紹的

木質厚盤裝盛,是很有質感的呈現

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有兩大塊厚厚的舒芙蕾,還有白玉紅豆及黑糖蕨餅

另外還附上了抹茶醬可以淋在舒芙蕾上

抹茶醬微微濃稠,甜度不高吃起來不膩,給的份量還挺多的

舒芙蕾那蛋香超濃郁,非常的搶戲耶

吃起來口感是鬆軟綿密的,真的一口吃下都是香濃的味道

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♛ 小評論 

好吃的舒芙蕾,兩人分食剛剛好

滿嘴蛋香真的是很浮誇,這舒芙蕾也可以外帶喔~有特製的紙盒裝

另外店內還有招牌的創意咖啡,呈現的方式蠻特別的

這創意咖啡是世界冠軍咖啡師莊宏彰設計的,上桌時會有煙霧飄緲的夢幻fu

大家有機會去的話可以點來喝喝看喔!!

 

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址:台南市中西區海安路二段78號

電話:06-2228285

營業時間:09:00-23:00

網址:成真咖啡

 

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