♥妮妮＂Good life．Good taste ♥

好久沒吃麻辣鍋了呀~都快記不得上次吃麻辣鍋是啥時了

這天來到民生路上的灑椒麻辣鴛鴦

如果是搭捷運，從信義國小站走5分鐘就到，交通還蠻方便的

之前就有看過朋友打卡，看起來好像還不錯

其實是被那擺盤很有氣勢的肉瀑布給吸引來的

最喜歡這種吸睛的擺盤了，而且店內也有網美牆可以大拍特拍

還沒開店我們就在外面等了

覺得店內蠻暗的，所以請店員幫我們安排在靠窗明亮的位子

店內空間蠻大，可以容納的人數不少，多人聚餐也有圓桌可以使用

現在一定要流行網美牆的!!沒想到連麻辣鍋也可以走網美風

大大的辣椒還蠻可愛的，還有豬豬立牌可以拿起來拍照，頗可愛

單點的品項蠻多的，如果不知道該怎麼選擇

就可以跟我們一樣選擇這種已經搭配好的套餐，省去煩惱

這天我們吃的雙人饗宴餐是1190元+10%

自取的沾醬都有寫著怎麼調配比例

白飯也是自取吃到飽

招待的小菜是台式泡菜，吃起來沒甚麼味道，酸甜度都不夠

但拿來搭配麻辣鍋是還ok，清爽度還是有的

帶有微辣度的川味涼粉味道很不錯，用紅薯粉做的涼粉Q彈十足

蠻有咬勁的有口感，酸酸辣辣的很開胃

鍋底有麻辣、養生、原味三款可選，選擇了麻辣跟養生的湯頭

麻辣鍋使用了十多種中藥材熬煮，香麻的滋味真的很濃厚

小辣就可以喝出辣香的厚實口感，湯底感覺很真材實料

有香氣也有麻辣度，單喝也不會很油膩

鴨血跟豆腐滷得算是有透徹入味，鹹香度都有

養生鍋則是豬骨高湯為基底，加入了紅棗、蒜頭等配料熬煮

蠻順口的，不過個人覺得有點偏鹹，而且煮久了會越鹹

雙人海鮮內含天使紅蝦、生蠔、鮑魚

吃起來都還蠻有鮮甜新鮮感，蝦子的蝦膏蠻多的

生蠔被稱讚肉質鮮嫩有甜度，而且好大一顆啊!

霜降豬肉看是要煮白鍋還是紅鍋都很適合

嗜辣的就來片麻辣霜降豬，富有香氣又帶點嚼勁

或是來片爽口的養生霜降豬，吃起來也是很不錯

油脂較豐富的雪花牛吃起來軟嫩，涮個幾秒就ok

吸附了麻辣湯底的油脂，吃起來更是夠勁

飯後的甜點是黑糖剉冰，上頭加了新鮮水果

♛ 小評論 ♛

麻辣湯頭我個人覺得非常不錯

但套餐搭配的品項感覺太少有些空虛，應該可以搭配一些丸餃類會更好

可惜雙人套餐看不到驚人的肉瀑布

如果想要拍浮誇的肉瀑布，就要點四人套餐才有，或者是當日壽星!

當日壽星來此用餐，幾歲就送幾片肉，所以快帶阿公阿嬤來吃飯~XD

愛評體驗券特別邀約體驗活動

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址：高雄市新興區民生一路54號

電話：07-2221039

鄰近捷運站：捷運信義國小站

營業時間：週一~週日11:30-14:30、17:00-23:00

網址：https://www.facebook.com/sajiao2221039/