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►用餐日期:2014年9月◄

 

去年10月開幕的這間哇好菜創義廚坊早就被我納入口袋名單中 

有在發露美食部落格的一定早已看過不少介紹這間餐廳的文章,我也默默看了不少篇 

終於有機會來吃了!!!!!!

看到許多人推薦說這裡的廚師料理很美味,而且感覺整間店散發著濃濃溫馨味兒

一進到店內就看到好多可愛的小物,到處都充滿可愛的鄉村雜貨風格

光是門口的淺藍系牆面就覺得好可愛啊~~~門口也擺有菜單參考

 

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除了有一樓座位之外,二樓也有座位喔!!

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到處都是鄉村風小雜貨,我也很想把自己房間弄成這樣

不過應該只會放到長灰塵吧...XD

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這是等到沒客人的時候才拍,那時候也已到店家營業時間結束

是說我們很常吃到人家餐廳要打烊的時候 

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店內其實位置不多耶~如果假日要用餐的話最好預約一下

個人私心最愛門口靠窗那個四人桌 

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有發現連茶杯上都是自己貼上的貼紙嗎~~超可愛啊

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店家的菜單居然是手做菜單!!!!!!我每次都很欽羨會自己手做各類東西的人

因為我本身是個手殘人,連剪剪貼貼我都不太會阿阿阿阿阿~~~ 

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紙膠帶在這裡也是非常重要的一環,為何貼一貼就那麼可愛!!!! 

我從沒買過任何一捲紙膠帶這東西啊~~~(完全手殘人 

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2號套餐(點主餐+99元):濃湯+開胃小點+飲品

有(咖啡.紅茶.果汁.奶茶.醋飲)這五種可選,我們選了最基本的紅茶

味道不過甜,也沒有苦澀味,還算順口

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當日的主廚現煮濃湯是芋頭鮮蔬濃湯

剛開始聽到芋頭時心裡有驚了一下,因為不是很愛芋頭XDDD

而且很少遇到有芋頭濃湯的店家,通常就玉米濃湯.義式蔬菜湯.南瓜濃湯之類的

還真的是第一次吃到芋頭濃湯的,而且端上來的湯底顏色一看就超級芋頭啊!!!!!!

不過味道卻出乎意料的沒有討厭的芋頭味道,我居然還把他喝完了....OMG

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裡頭加了雞肉塊跟蔬菜丁,這雞肉塊吃起來超不像雞肉塊

看起來像是杏鮑菇,後來問了老闆娘才知道原來是雞肉阿~~~口感真特別

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開胃小點可選沙拉或脆薯,當然是選愛吃的炸物嚕!!!

一炸好就上桌的薯條真的超好吃搭!!!!!!!是粗版的馬鈴薯薯條,我超愛這種的 

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3號套餐(點主餐+199元):精緻前菜+手工甜點+飲品任選

飲品是老闆娘推薦的紫羅蘭花舞,名字也太好聽

將右邊已泡好的紫羅蘭花茶倒入左邊的玻璃杯中,是非常美的深紫色

接著倒入底下右邊的檸檬汁攪拌過後就會呈現超美的粉紅色!!!!!!!

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杯中的玫瑰花完全大加分啦!!!!!!!味道帶有點酸微酸微

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加入蜂蜜後喝起來就會酸酸甜甜的,視覺搶眼又好喝

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精緻開胃菜有四種可選,我們挑了主廚親手炸魚塊佐塔塔醬

是說這份量也太多了吧!!!!這只是個開胃菜ㄟ~~吃完就飽啦XD

老闆娘說多利魚是新鮮的而不是冷凍的,魚塊炸得酥脆,而且內層魚肉超軟嫩,好吃~

份量給的十足!

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打卡贈送的麵包+手工果醬

果醬是自製的富士蘋果+麥芽糖,塗上麵包很讚

那果醬真的好吃耶!!!味道甜甜的但不會過於濃稠,是很清爽的口感

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終於輪到主餐!!

蒜香白酒爆滿大蛤淋上秘製香草辣油(230元)

滿滿的蛤蠣看了就超爽啊!!!!!我超愛吃蛤蠣的~~~~

這裡的蛤蠣不只給的多而且每顆都超有肉超大顆,比我自己去市場買還大顆(蛤蠣很貴欸!!!)

裡面配料有蒜頭.四季豆.香菇

雖說是秘製辣油,不過倒是沒甚麼辣度,如果能在辣一點應該更能提升味道

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芫菜風味青醬焗烤飯佐整隻油炸去骨雞腿燉飯(270元)

好長的菜名,義式菜色都很愛這種落落長的名稱,讓人一看就知道內容物是啥XD

事先有先問了老闆娘燉飯是用那種米,老闆娘說是用越光米,但還是有保留些米心硬度

不過實際上吃起來感覺還好,米心口感不明顯,因自己本身很愛義大利米的口感

所以比較喜歡偏硬的義大利米(當然每個人口味是不一樣 )

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特製的青醬加入了香芹增添風味,奶油+培根的燉飯散發的味道超香濃

那燉飯居然還加了培根啊!!!剛看到時還以為是三層肉,一咬下去沒想到是培根~~~

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還有這整隻去骨的雞腿實在很超過XD,上面還鋪了層起司再焗烤!!!!

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套餐附贈的手工甜點:熔岩土石流巧克力蛋糕

看粉絲團介紹是9/1~9/15限定版甜點,真幸運能吃到!!

現烤的熔岩蛋糕須等十分鐘,老闆娘說夏天吃巧克力較膩口,可搭配旁邊的紅醋栗解膩

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內餡是超濃郁的巧克力醬,真的非常濃,濃到滴不太下來XD

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吃完後餐點後在店內繞繞逛逛

去二樓洗手間時,發現樓梯轉角處有個奇妙的簾子,沒想到一掀開居然是個包廂阿阿阿

需要彎腰才能進入的包廂,店員說若是4~6人用餐可打電話預訂這包廂

就在一二樓之間的夾層,也許原本是儲藏室(?),用來當小包廂也好特別

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♛ 小評論 

 很溫馨的一家餐廳,而且老闆娘好親切

看她跟每桌客人都超親切的聊天,感覺每桌都熟客這樣XD

餐點也非常好吃,這裡是屬於創意的義式料理,非正統義式,所以能吃到蠻特別的東西

 菜單跟餐點名稱也都用心設計過,每道看了都會很想點來吃捏 

 

 ♛ 店家資訊 ♛ 

 地址:高雄市苓雅區復興二路83號

電話:07-3359102

鄰近捷運站:捷運中央公園站

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30(週二公休)

網址:http://ppt.cc/4Oel

 
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    陸安妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()