►用餐日期:2016年7月◄
在台中,有間名氣不小的文青漢堡餐廳
之前就一直很想來朝聖一下,但一直都沒機會
這次由於原本行程有變化,而且台中一直滴滴答答下著雨
所以就改變計劃來到for Farm Burger‧田樂躲雨啦XD
田樂在台中一共有三間分店,每間分店都很有老屋特色
這天來的是1月新開幕的新店,公正小巷店
是說~這間公正小巷店會不會太過隱密了啊!!!!
在公正路上,開車騎車真的咻一下就路過,完全不會注意到這巷子
要不是看到田樂小小的招牌,才發現巷子內別有洞天
彎入小巷內,延伸至二樓的木梯透著暖黃色的燈光
還有綠樹相襯,感覺很溫暖
入口處有個小小招牌
但真的一不小心就錯過
沿著簍空木梯上到二樓,這是餐廳的櫃台處
大片玻璃窗透出明亮的光線
色調讓人感覺十分舒適
店內是禁止外拍的唷~
雖然說老屋的環境真的很漂亮,但不能參觀也不能商業外拍唷
店內的格局其實蠻巧妙的
狹長型的空間,往內走是用餐的空間
櫃檯前的樓梯往下走,也是另一處用餐的空間
兩處用餐環境不太相同,我個人比較喜歡二樓區
連接的走道呈現裸露紅磚牆面
以原始面貌呈現,老屋意味十足
落地玻璃外是一處中庭,種植著美麗的植物
下雨天的假日,人潮似乎少了許多
幽靜的感覺其實還不錯呢~
還有個小小閣樓,有三張小桌子
非常可愛的區域
店內的雜誌好適合拿來拍假掰的照片XD
青花起司牛肉堡(230元/另加120元升級套餐)
選了店家推薦的一款漢堡
剛上桌的起司潺潺流下
特別的是Mozzarella起司裡加了切碎的青花菜!!!
第一次吃到濃郁的起司裡還有爽脆的青菜
增添了口感,也讓起司不那麼濃膩
熱呼呼的薯塊也很美味
而且牛肉超超超啾西,光看圖片就知道非常的多汁阿!!!!!
有些漢堡排紮實但口感比較乾
可是這裡的漢堡排真的是厚實又多汁軟嫩
非常的好吃阿~~~~~
搭配濃厚的起司真的是絕配,還可以吃到蘑菇呢!!
升級套餐附上的唐揚雞塊
數量不多,但炸的也鮮嫩,表層香脆,雞肉多汁
當日的濃湯是超級濃稠的馬鈴薯濃湯
感覺就像是馬鈴薯塊直接打成泥,很實在的口感
套餐飲品選擇了無糖的靜岡抹茶
抹茶味道還可以,不過~無糖對於螞蟻人來說實在太痛苦XD
墨西哥辣醬雞肉堡(240元/另加70元升級套餐)
墨西哥辣醬看起來也是很厲害
超大塊的雞肉整個比漢堡還大阿~~~
番茄片上是一層厚厚的辣醬,還加了些起司真是很邪惡
而且真的是會辣的口味,雖然吃起來很香
但不嗜辣的建議別點XD
雞肉給的很厚實,不是小氣的薄片
單吃覺得比較乾口,雖然雞胸肉本來就比較乾一些~
整塊漢堡一起咬下才是經典!!
另外加了70元升級套餐,多了沙拉跟飲品
當日沙拉提供的是通心粉雞蛋沙拉
看起來平凡普通,不過味道真的是好
調味的剛好,通心粉也很特別,好久沒吃到了
日東紅茶
♛ 小評論 ♛
令人驚豔的漢堡,難怪田樂的人氣一直都很高,分店也一間間的開
每一間分店都很有特色,尤其是這天來的公正小巷店
隱密大概是其著稱
我們真的是開著車繞了兩圈都沒發現,直到走路經過才注意到XD
很推薦這裡的漢堡,青花起司漢堡真的是太好吃~~~
♛店家資訊 ♛
地址:台中市西區公正路128號旁小巷(入口請上2樓)
電話:04-23050507
營業時間:平日 11:00~21:30 假日10:00~21:30
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